2017年5月6日，中国烹饪协会三十周年庆典暨“品牌深耕 产业融合”中国烹饪协会“2017（第十一届）中国餐饮产业发展大会”在北京隆重召开。

   此次大会总结了2016年整个餐饮行业发展趋势，并提出了2017年行业在不断提升质量安全、做强实体经济、建立健全品牌建设的前提下，全力冲刺更高更好的新目标。

会议同期进行了“中国餐饮百强企业”、“2016年度中国餐饮业十大品牌”等奖项的颁发。

重庆小天鹅作为火锅行业的领头军，喜获

“2016年度中国餐饮业十大火锅品牌”

“2016年度中国餐饮百强企业”

等一系列奖项！

重庆小天鹅集团公司荣获

“中国餐饮30年卓越企业奖”

重庆小天鹅创始人何永智女士

荣获最高奖项

“中国餐饮30年功勋人物奖”

从1982到2017，回顾35年来那些难以尽数的无数个运筹帷幄的瞬间。在更广阔的未来，小天鹅将再一次挣脱束缚，如同当初带领着重庆火锅走出盆地走向全中国一样，这一次，它将飞得更高，向全世界宣告自己吹响了进军的号角，决心让重庆火锅的味道飘香世界。